Yoghurt witte chocoladeganache
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Yoghurtijs
- Passiecurd
- Yoghurt spongecake
- Kruimeldeeg
- Yoghurt witte chocoladeganache
- Gemarineerde aardbeien
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Volle yoghurt | 90 | g |
| Witte chocolade | 150 | g |
| Citroen | 0.5 | — |
Bereiding
Pers de halve citroen. Verwarm de yoghurt, citroensap en de witte chocolade samen tot circa 40°C, meng goed door en doe over in een spuitzak. Laat opstijven.