Amandelcrumble
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Yoghurt espuma
- Amandelcrumble
- Aardbeien
- Basilicum sabayon
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Koude boter | 100 | g |
| Amandelmeel | 90 | g |
| Bloem | 100 | g |
| Suiker | 75 | g |
Bereiding
Kneed de blokjes koude boter met de overige ingrediënten tot een deeg. Verkruimel het deeg op een ovenplaat en bak tot goudbruin, circa 10 min op 170°C. Laat afkoelen.