Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Bereiding
Verdeel de tomaat steak tartaar in een ringvorm op borden en druk iets aan. strooi een beetje kaas over de steak tartaar. Strooi tuinkers en wat gefrituurde kappertjes er over. Leg een gebakken kwarteleitje er boven op. Lepel de olijven tapenade rondom. Op de rand van het bord de crostini serveren.