Garnalensalade
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Hollandse garnalen | 150 | g |
| Rivierkreeftjes | 150 | g |
| Zongedroogde tomaatjes | 3 | — |
| Granny smith appel | 0.5 | — |
| Chilipoeder | — | — |
Bereiding
Snijd de rivierkreeftjes klein zodat het formaat gelijk is aan de garnalen. Snijd een halve Granny Smith appel brunoise in blokjes van 3-4 mm. Snijd de zongedroogde tomaatjes in blokjes van 2 mm. Vermeng de ingrediënten met de basilicummayonaise. Voeg een beetje chilipoeder toe.