Hert
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Hertenrugfilet | 1600 | g |
| Olijfolie | — | — |
Bereiding
Zout en peper de hertenrugfilet en snijd deze in 16 medaillons. Bewaar in koeling en haal half uur voor eindbereiding uit koeling.