Komkommersalade
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Komkommer | 1 | — |
| Sjalot | 1 | — |
| Munt | 1 | tl |
| Koriander | 1 | tl |
| Sushi azijn | 40 | g |
| Olijfolie | 40 | g |
| Chardonnay azijn | 20 | g |
Bereiding
Snipper de sjalotten (2 theelepels nodig). Schil de komkommer en snijd deze brunoise. Maak aan met sjalot, munt en koriander, sushiazijn en olijfolie. Kruid met peper en zout en verfris met chardonnay azijn.