Sinaasappelsaus met Linzen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Parfait
- Gekonfijte Venkel
- Sinaasappelsaus met Linzen
- Italiaans Schuim
- Presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Water | 3,25 | dl |
| Suiker | 325 | g |
| Sinaasappel schil | 1,5 | — |
| Linzen | 125 | g |
| Zout | — | — |
Bereiding
Laat de linzen enige tijd weken en kook ze tot bijna gaar. Voeg wat zout toe. Breng het water aan de kook met de suiker en sinaasappelschil. Roer tot de suiker is opgelost, voeg de linzen toe.