Demi-glacesaus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Krachtige kalfsfond | — | — |
Bereiding
Voeg op het laatst een krachtige kalfsfond aan de sauce espagnole toe.
Onderdelen van dit gerecht:
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Krachtige kalfsfond | — | — |