Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Risotto van bloemkool
- Gekonfijte zilverui
- Geitenkaasmusse
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Peterselieblad | — | — |
| Parmezaan | — | — |
Bereiding
Diep verwarmd pasta bord. Met behulp van een steekvorm risotto plaatsen. Garneren met lamellen van zilveruitje, geitenkaasmousse en gehakte peterselieblad en stroken Parmezaan.