Labneh
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Yoghurt | 500 | ml |
| Zout | 5 | g |
| Knoflook | 1.5 | teen |
| Granaatappelpitjes | 50 | g |
| Sumakpoeder | — | — |
| Za'atar | — | — |
| Extra vierge olijfolie | — | — |
Bereiding
23. Blancheer de knoflook en snij de knoflook fijn. 24. Leg een kaasdoek in een zeef en hang deze in een kom. Giet de yoghurt op het doek en laat zo lang mogelijk uitlekken. 25. Meng de labneh met het zout en de knoflook. Garneer met de overige ingrediënten.