Bloemkool (1)
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Harissadip
- Bloemkool (1)
- Bloemkool (2)
- Bloemkool (3)
- Labneh
- Man'ouche Libanees Brood
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kasbloemkool | 0.5 | — |
| Sansa olijfolie | — | — |
| Zout | — | — |
| Peper | — | — |
| Citroen | 1 | — |
Bereiding
9. Was en rasp de limoenschil. 10. Snijd de bloemkool verticaal in plakken. Vervolgens uit de plakken roosjes met voldoende 'vlees' uitsnijden. 11. Blancheer circa 4 minuten. 12. Bestrijk vervolgens met olijfolie en bestrooi met zout en peper naar smaak. 13. Bak de bloemkool 5 minuten in de oven op 200°C. 14. Bestrooi ze tot slot met de citroenrasp.