Marloes uitjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Reebout
- Marloes uitjes
- Pompoentaart
- Pastinaak
- Wild saus
- Presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Marloesuitjes | 50 | st |
| Knoflook | 1 | teen |
| Tijm | 2 | takjes |
| Rode port | 100 | ml |
| Sinaasappel | 1 | st |
| Wildfond | 250 | ml |
Bereiding
Maak de Marloesuitjes schoon. Bak de Marloesuitjes aan met wat knoflook en tijm. Blus af met de rode port. Voeg de wildfond toe. Schil de sinaasappel met een dunschiller en pers deze vervolgens uit. Voeg beide toe aan de Marloesuitje. Stoof de Marloesuitjes gaar.