CHOCOLADEDIP
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- MOUSSE
- CHOCOLADEDIP
- SHERRY GEL
- GARNITUUR PRESENTEREN
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Cacaoboter | 250 | g |
| Witte chocolade | 125 | g |
Bereiding
Smelt de cacaoboter met de witte chocolade. Tempereer de chocolade naar 32°C.