Presenteren
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vene cress | — | — |
Bereiding
18. Trek een streep avocado-munt op het bord. 19. Snijd het komkommerrolletje in tweeën en zet deze ertegen aan. 20. Zet de oester daartussen, schep daarop de Mojito granité. 21. Serveer met de muntmayonaise. Garneer met Vene Cress.