Romanesco
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Romanesco | 0.5 | — |
Bereiding
Snij kleine roosjes uit de kool, reserveer iets over. Kook water, blancheer de roosjes hierin en reserveer. Rasp de overgebleven kool tot een fijne couscous.