Champignons
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Asperge
- Erwtenpuree
- Champignons
- Courgette
- Polenta
- Peterseliesaus
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Knoflook | 2 | tenen |
| Olijfolie | — | — |
| Champignons | 300 | g |
| Peterselie | 0,5 | bos |
| Zout | — | — |
| Peper | — | — |
Bereiding
Hak de champignons grof en knoflook. Hak de peterselie. Fruit de knoflook in de olie. Zodra de knoflook begint te kleuren, de paddenstoelen toevoegen en goudbruin bakken. Breng op smaak met zout en peper en voeg als laatste gehakte peterselie toe. Zet weg tot gebruik.