Muntcrème
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Biologisch appelsap | 500 | ml |
| Munt | 0.5 | bos |
| Agar agar | 5 | g |
Bereiding
23. Draai de blaadjes munt samen met de appelsap in de blender fijn. 24. Kook het sap met de agar voor 2 minuten, zeef en laat afkoelen. 25. Draai de opgesteven massa tot een gladde crème.