LASAGNE VAN LAMSSTOOF EN GRUYÈRE
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- LAMS STOOF
- LAMSLENDE
- LASAGNE VAN LAMSSTOOF EN GRUYÈRE
- KNOFLOOKSCHUIM
- GEROOKTE AUBERGINE CRÈME
- PERUAANSE PAARSE AARDAPPEL
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Pastabloem | 100 | g |
| Ei | 1 | — |
| Olijfolie | — | — |
| Gruyère | 50 | g |
Bereiding
9. Maak pastadeeg van de bloem, ei en water met de hand. 10. Rol lasagnevellen van het deeg met de deegroller. 11. Kook de vellen beetgaar af in gezouten water en spoel koud. 12. Rasp de Gruyère. 13. Steek rondjes uit ter grote van de lasagnekokertjes. Leg onder in het kokertje een pasta vel, doe hier wat kaas op, daar op de lamsstoof, op de stoof komt weer kaas. Herhaal dit 2 maal.