PREISTOOF
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Prei | 1 | — |
| Zonnebloemolie | — | — |
| Boter | 15 | g |
Bereiding
13. Verwijder het groene deel van de prei. Snijd het witte deel van de prei één maal doormidden en snijd er dunne ringetjes van. Was de prei zeer goed schoon, geen zand meer. Laat uitlekken. 14. Zet de prei aan in koolzaadolie en bak (zonder te kleuren) tot de prei beetgaar is. 15. Voeg daarna een klontje boter toe en breng op smaak met peper en zout. Haal uit de pan en zet weg.