Bombe van citroen en aardbei
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Biscuit
- Szechuan gelei
- Aardbeienspekjes
- Aardbeienhart
- Bombe van citroen en aardbei
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Citroensap | 120 | ml |
| Witte basterdsuiker | 120 | g |
| Zestes van halve citroen | — | — |
| Ei | 3 | — |
Bereiding
15. Citroensap, suiker, zestes en eieren in een steelpan doen. 16. Verhit het mengsel en blijf roeren met een garde en breng het aan de kook. Blijf een aantal minuten doorroeren en laat het doorkoken.