Aardbeiensaus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Pure chocolade ijs
- Passievruchtgelei
- Aardbeiensaus
- Mascarponemousse
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bevroren aardbeien | 250 | g |
| Honing | 1 | el |
| Aardbeienlikeur | 2 | el |
Bereiding
16. Breng de bevroren aardbeien met honing en likeur aan de kook. 17. Laat inkoken tot sausdikte (dit duurt circa 10 minuten). 18. Prak tussendoor de aardbeien fijn met een vork.