Bouillon
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kippenbouillon | 750 | ml |
| Gedroogd eekhoorntjesbrood | 10 | st |
| Aardappelzetmeel | — | — |
Bereiding
Laat de cepes trekken (tegen de kook aan) in de kippenbouillon gedurende 10 minuten. Wanneer er voldoende smaak van de paddenstoelen aan zit, deze uit de bouillon zeven. Breng de bouillon op smaak met zout. Eventueel iets afbinden met aardappelzetmeel.