Geitenkaasroom
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Ossenstaart
- Poeder
- Geitenkaasroom
- Presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bokkensprong geitenkaas | 200 | g |
| Slagroom | 150 | ml |
Bereiding
Verdeel de geitenkaas in klein stukjes en verwarm al roerende op laag vuur totdat het een zachte gladde structuur heeft. De kaas mag niet te warm worden. Klop slagroom tot yoghurtdikte en roer met een spatel door de zachte geitenkaas. Bewaar de room op kamertemperatuur.