Kruidenkorst
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Peterselie | 75 | g |
| Salieblaadjes | 1 | bos |
| Tijmblaadjes | 25 | g |
| Knoflook | 6 | tenen |
| Panko broodkruim | — | — |
| Mosterd | 90 | g |
| Boter | — | — |
| Eidooiers | 2 | — |
| Zout | — | — |
| Peper | — | — |
Bereiding
Let op het moet een droge pasta worden, anders wordt deze niet hard. Knoflook hakken en mosterd en boter toevoegen. Gehakte peterselie, salie en tijm, broodkruim, peper en zout toevoegen. Eigeel toevoegen tot er een droge pasta ontstaat. Laat rusten in de koeling. Rol de pasta tussen 2 vellen plastic folie uit.