21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Eidooiers 12 stuks
Sinaasappelsap 180 ml
Witte wijn 200 ml
Suiker 150 g
Grand marnier 100 ml
Citroen (het sap van) 1,5 stuks

Bereiding

Alle ingrediënten voor de sabayon mengen en deze au bain-marie kloppen.