Kabeljauw
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kabeljauw (12 stuks van ca. 80 g) | 1000 | g |
| Boter | 30 | g |
| Bloem | — | — |
Bereiding
Kruid met peper en zout en bestuif met bloem. Bak de kabeljauw op matig vuur goudbruin aan beide zijden in een antiaanbakpan in 2 el boter. Schep over in een ovenschotel en giet de bakboter erover. Zet 5 min in de 180 °C oven.