Tapas - Garnaal, artisjok en parma of serranoham
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Platbrood
- Aioli
- Tapas - Garnaal, artisjok en parma of serranoham
- Tapas - Asperge, serranoham of parmaham en kwartelei
- Gazpacho
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gamba's uit diepvries gepeld | 15 | grote |
| Artisjok harten uit blik | 5 | — |
| Ham p.p. | 0.5 | plak |
| Olijfolie | — | — |
| Citroensap | — | — |
| Gehakte peterselie | — | — |
Bereiding
Steek op een cocktail prikker een gamba, een ¼ artisjok en een opgerolde plakje ham. Besprenkel met oijfolie en een kneepje citroensap. Bestrooi met peper en zout en de gehakte peterselie.