21 april 2026

Basis sorbetijs

✎ Bewerken

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Water 330 gram
Suiker 200 gram

Bereiding

Breng het water aan de kook. Voeg de suiker toe en roer totdat deze is opgelost. Dek de ketel af en laat uitdampen op een koele plaats maar nog niet in de ijskast. Zet het in de ijskast als het is afgekoeld en er geen damp meer vanaf komt.