Cacaosaus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Melk | 200 | gr. |
| Poedersuiker | 50 | gr. |
| Cacaopoeder | 30 | gr. |
| Eierdooiers | 50 | gr. |
Bereiding
Verwarm de melk. Voeg de cacao toe. Meng de eierdooier met de suiker. Laat de cacaomelk over het eimengsel vloeien en laat het nogmaals koken als een crème anglaise.