Panna cotta
✎ BewerkenIngrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Room | 2,5 | dl |
| Melk | 2,5 | dl |
| Basilicum | 50 | g |
| Blaadjes gelatine | 2 | — |
Bereiding
Zet de room met de melk op een laag vuur, voeg de basilicum toe en laat dit 30 minuten trekken. Week de blaadjes gelatine. Voeg 1 eetlepel suiker toe en de uitgeknepen gelatineblaadjes. Meng goed en zeef vervolgens de basilicum uit het mengsel. Schenk het in 10 vormpjes, dek af en laat de panna cotta in de koelkast opstijven.