21 april 2026

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Frietaardappels 2 grote
Arachideolie

Bereiding

Snijd op een mandoline de aardappels in dunne plakjes. Was ze in ruim water en giet af in een zeef. Droog ze tussen een schone doek. Frituur de aardappelplakjes in een paar minuten goudbruin in frituurvet op 180°C. Laat uitlekken en bestrooi met zout.