Peren
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Peren | 6 | — |
| Kristalsuiker | 200 | g |
Bereiding
Schil de peren en verwijder de klokhuizen (dit kan met een appelboor). Maak een suikerstroop van 750 ml water en de suiker. Pocheer de peren in de suikerstroop. Let op dat de peren niet te zacht worden, in verband met de waaier presentatie.