Schelvis (2)
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Schelvis (1)
- Muntolie
- Druivenbladeren
- Venkelcrème
- Champagneschuim
- Druiven
- Schelvis (2)
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Visbouillon (fles) | — | — |
Bereiding
Verwarm de visbouillon tot 80°C aan en laat de quenelles hierin in 6 minuten garen.