Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Konijnrugfilet
- Gelei van sherry
- Krokante ham
- Rouleau
- Aspergetips
- Presentatie
Bereiding
Leg de rouleau in het midden van het bord. Schik de aspergetips eromheen. Leg er een plakje krokante ham bovenop.