Paksoi
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Mini paksoi | 2 | — |
| Sojasaus | 5 | el |
| Knoflook | 1 | t |
| Olijfolie | 5 | el |
Bereiding
Pel de blaadjes van de paksoi. Maak een marinade van de sojasaus, het fijngehakte teentje knoflook en de olijfolie. Bestrijk de paksoibladeren met de marinade, dek af en zet koel weg (zo lang mogelijk). Bak de paksoi vlak voor het uitserveren kort in de grillpan; niet te lang want dan worden de bladeren slap.