21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Coquilles 15
Roomboter 2 el

Bereiding

Halveer de coquilles overdwars en bestrooi met peper en zout. Zet koel weg. Haal de coquilles een uur voor het uitserveren uit de koeling om op kamertemperatuur te komen. Klaar de boter en bak de coquilles vlak voor het uitserveren hierin om en om goudbruin.