Buikspek (2)
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Buikspek (1)
- Gevulde appel
- Aardappels
- Buikspek (2)
- Calvadossaus
- Bimi
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zeezout | 2 | el |
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200⁰C. Snijd de randjes van het buikspek bij. Snijd het zwoerd kruislings ondiep in. Wrijf het zwoerd stevig in met zeezout. Leg het in een ovenschaal en bak het afhankelijk van de dikte in 25 à 35 minuten gaar. Bak de gevulde appels 20 minuten mee in de oven met het buikspek. Plaats de aardappels 25 minuten mee in de oven met het buikspek in de oven. Bak ze 15 minuten, keer ze om en bak ze nog 10 minuten.