Macaron (2)
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Macaron (1)
- Eendenlever
- Merengue
- Macaron (2)
Bereiding
- Meng de afgekoelde merengue bij de macaronbasis en doe over in een groene spuitzak.
- Leg een silpad op een bakplaat en spuit er 20 toefjes op.
- Laat ze 30 minuten rusten op een droge plek.
- Verwarm de oven voor op 150°C.
- Bak de macarons in 12 minuten af.
- Leg na het bakken de silpad met de macarons op een koude tafel.