Oudekaascreme
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tomatenbouillon
- Oudekaascreme
- Lavascreme
- Tomatenhartjes
- Rivierkreeftjes
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Oude kaas | 120 | g |
| Melk | 40 | g |
| Room | 40 | g |
| Eidooier | 30 | g |
Bereiding
Breng de melk en room aan de kook, giet op de kaas, voeg ook de eidooier toe en blender samen glad. Doe de massa in een spuitzak en laat hem opstijven in de koelkast.