Biscuit
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Basilicum | 1 | bosje |
| Suiker | 125 | g |
| Ei | 250 | g |
| Bloem | 125 | g |
Bereiding
Verwarm de oven voor op 170°C. Snijd de basilicum grof (houd wat achter voor de garnering) en maal de basilicum met de suiker fijn. Klop het ei luchtig in een bekken en voeg de basilicumsuiker toe. Zeef de bloem en spatel voorzichtig door het schuim. Schep het beslag in een met bakpapier beklede bakvorm (het biscuit wordt ca 2 cm hoog) en bak tot een luchtig biscuit in ca 30 minuten.