Coquilles
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kreeftensaus
- Asperges
- Zeekraal
- Coquilles
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Coquilles | 20 | — |
Bereiding
Verhit in een braadpan olijfolie met een beetje roomboter. Bestrooi de coquilles met peper en zout en bak ze kort aan beide zijden in de olijfolie. Brand de coquilles vlak voor het uitserveren even af met de gasbrander (tegelijk met de asperges).