Zeekraal
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kreeftensaus
- Asperges
- Zeekraal
- Coquilles
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zeekraal | 100 | g |
Bereiding
Breng het kookvocht van de asperges opnieuw aan de kook en blancheer hierin vlak voor het uitserveren de zeekraal.