Groenten
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Prei | 1 | — |
| Winterwortel | 2 | — |
| Rettich | 0.5 | — |
| Sjalot | 1 | — |
| Sesamolie | 4 | el |
| Kikkoman sojasaus | 4 | el |
| Olijfolie | 4 | el |
Bereiding
Was en schil de prei, de winterwortel en de rettich. Snijd de groenten in julienne. Blancheer de groenten. Snipper de sjalot. Fruit de sjalot aan in de sesamolie. Voeg de uitgelekte julienne groenten toe. Maak af met de sojasaus en de olijfolie. Breng op smaak met zout en peper. Houd warm.