Granny Smith
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Granny Smith
- Eendenlever
- Hamachi
- Groenten
- Toast van desembrood
- Cannelloni
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Granny smith appels | 2 | — |
Bereiding
Schil de appel en maak met de groentenvellensnijder lange repen van de appel (dikte 0,8mm). Leg de repen dakpansgewijs op elkaar in een vierkant van 15 cm op een stukje folie. Maak hiervan 4 stuks. Dek af tot verder gebruik i.v.m verkleuren.