Eendenlever
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Granny Smith
- Eendenlever
- Hamachi
- Groenten
- Toast van desembrood
- Cannelloni
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Eendenlever | 300 | g |
Bereiding
Vries de eendenlever aan. Snijd de eendenlever m.b.v. de snijmachine in dunne plakjes en leg deze los van elkaar op de appelvierkantjes. Bestrooi met peper en zout. Maak op deze manier 4 folietjes bedekt met eendenlever. Dek af tot verder gebruik.