Bord opmaak
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kardemom crème
- Limoen marmelade
- Gepocheerde peer
- Cannoli
- Bord opmaak
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Eetbare bloemen | — | — |
| Munt blad | — | — |
| Poeder suiker | — | — |
Bereiding
Leg een lange streep marmelade op het bord. Leg er een stuk warme peer op. Vul de cannoli met de crème en leg deze op de peer. Wat muntblad in reepjes gesneden, eetbare bloem (pluk de blaadjes uit de bloem met een pincet) en poedersuiker.