Paprikamengsel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Paprikamengsel
- Tomatensaus
- Kerstomaatjes
- Vulling sardientjes
- Sardientjes
- Couscous
- Afwerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Rode paprika | 1 | — |
| Gele paprika | 0.5 | — |
| Groene paprika | 0.5 | — |
| Sjalot | 1 | — |
| Gerookt spek | 40 | g |
Bereiding
Snij de paprika's brunoise, de sjalot in fijne ringetjes en het spek in blokjes. Hou alles apart! Bak de groene, gele en de rode paprika, het gerookte spek met de sjalotten aan in olijfolie. Voeg naar wens/smaak chilivlokken toe.