Vinaigrette
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Witlof
- Tuile
- Olde Remeker bechamelsaus
- Vinaigrette
- Opmaak
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Olijfolie | 3 | deel |
| Witte wijnazijn | 1 | deel |
| Mosterd | — | — |
| Zout | — | — |
Bereiding
Maak een vinaigrette van 3 delen olijfolie, 1 deel witte wijnazijn, wat mosterd en een snuf zout.