Presentatie
✎ BewerkenIngrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Pistachenootjes | 50 | g |
| Goudreinetten | 3 | — |
Bereiding
Hak de pistachenootjes grof en rooster ze in een droge koekenpan. Schil de appels en snij ze in schijfjes van ongeveer 1 cm en bak ze in wat roomboter en bestrooi ze met peper. Maak een bedje van rode kool en leg de gebakken appelschijfjes erop of omheen. Snij de rouleaus in plakjes en verdeel over de kool. Verdeel de pistachenootjes erover.