Sesamstengel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Aspergesoep
- Eitjes in schaal
- Vulling
- Sesamstengel
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Plakken roomboterkorstdeeg | 2 | — |
| Eidooier | 1 | — |
| Zwart sesamzaad | 1 | el |
| Wit sesamzaad | 1 | el |
| Grof zout | — | — |
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200° C. Bestrijk de plakken korstdeeg met eigeel en bestrooi met wit en zwart sesamzaad en grof zeezout. Snijd de blaadjes korstdeeg in 0,5 cm repen (bâtonets). Bak ze in 10 min af.